Giersch-Tee
Der Tee kann entsäuernd und harntreibend wirken sowie bei regelmäßiger Anwendung Rheuma und Gicht lindern.
Die richtige Herstellung eines Tees 🏵️
🌱Bei einem Tee werden die Kräuter durch den Entzug von Wasser haltbar gemacht, daher sollten die Blätter des Gierschs davor nicht gewaschen werden.
🌱Die frischen, möglichst ganzen Blätter werden auf einem Tuch oder Küchenrolle ausgebreitet. An Bruchstellen des Blattes gehen Wirkstoffe verloren, erst direkt vor der Nutzung zerkleinern. Es ist wichtig, dass die Luft von allen Seiten zirkulieren kann. Sie sollten außerdem nicht in der direkten Sonne liegen.
🌱Die Blätter werden täglich gewendet.
🌱Wenn sich die Blätter nach 3-4 Tagen mit den Fingern zerreiben lassen, ist er fertig 🙂 Der Tee kann in ein luftdichten Schraubglas gefüllt, beschriftet und dunkel gelagert werden.
🌱2 El Giersch-Kraut mit 250 ml heißem Wasser übergießen und 5 min ziehen lassen.
Viel Spaß bei der Herstellung 🏵️